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大益职业茶道初阶班


课程设置:

时间

课程名称

共修

学时

自修

学时

学分

取得学分方式

第一天

全天

大益茶道入门

6学时

30学时

3

考 试

第二天

上午

茶叶种植

3学时

15学时

3

考 试

下午

茶叶加工

3学时

15学时

3

考 试

第三天

上午

茶叶冲泡技艺

3学时

15学时

3

实操考评

下午

茶道插花

3学时

15学时

3

实操考评

第四天

上午

基础茶式

3学时

15学时

3

实操考评

下午

茶诗鉴赏

3学时

15学时

3

考 试

第五天

全天

陆羽茶经

6学时

30学时

3

考 试

第六天

全天

茶文化通史

6学时

30学时

3

考 试

(注:师资配备灵活,具体以各班开班前设置为准)

师资组成:大益茶道院专家团、讲师团

霍艳萍:北京市东城区少年宫高级教师,中国茶叶流通协会茶道高级讲师,高级茶艺技师,国家茶艺师职业资格考评员,历任全国茶艺大赛评委。出版了《名茶冲泡技艺》等多部茶学书籍。

王宏斌:大益茶道院院长助理,高级讲师。毕业于武汉大学中文系,参与大益茶道院早期创办工作,主讲《大益茶道入门》、《陆羽〈茶经〉》、《大益品牌发展史》等课程,参与编撰《时尚茶道》、《大学茶道教程》等专著,应邀为多所高校作茶道茶文化讲座,受到大学生欢迎。

高林瑞:大益茶道院高级讲师,大益集团勐海茶厂技术中心主任助理兼工艺标准部经理、高级工程师、茶学硕士研究生,浙江大学农业与生物技术学院访问学者。现担任《茶叶加工技艺》课程教学。

曾婷:大益茶道院讲师,毕业于青岛大学外国语学院英语专业。策划、组织、主持大型公益活动及讲座;在各高校进行巡回公益讲座并定期组织云南高校留学生茶文化交流会;学术研究方向为留学生茶文化研究及中国茶诗歌研究。主讲《中国茶诗鉴赏》。

谭佩:毕业于云南师范大学汉语言文学专业,获得国家高级教师资格证,并为国家高级茶艺师和国家高级营养师。大益茶道院茶道师,主讲《茶叶冲泡技巧》、《陆羽茶经》,多次前往全国各大高校授课,受到广大师生欢迎。

陈玉成历史学硕士,大益茶道院讲师,负责茶道院茶道研究、创意策划等工作,参与创作中国茶界首部大型史诗舞台剧《春莱帕召传奇之凤凰求茶》(文学稿),主讲《茶文化通史》课程。

陈静:大益茶道院讲师,毕业于昆明理工大学会计学专业,曾为职业模特。现负责大益职业茶道课程——大益基础茶式的讲解,大益八式表演的及动作讲解教学。

考核办法:

1、理论课程通过考试评分;

2、实操课程由考评组采取答辨与现场操作相结合的形式进行考评;

3、学员考试合格、修满学分,经过大益茶道院评审委员会评审,授予大益茶道师初阶职业证书(详见《大益茶道院学员手册》)。

研修费用:

大益茶道班代收外聘专家、专用教材、研修茶具、练习用茶、学习文具、服装、教学场地、工作午餐及相关纪念品费用2880元(大益经销商、专营店学员优惠收费1980元)。

                                                           大益茶道院

2013年3月12日

 

附:

2013年大益职业茶道(初阶班)学员用品配置单

   为更好的帮助大益茶道学员学习大益茶道,增强学员对于大益茶道的练习与感悟,大益茶道院为所有学员精心配置了大益茶道认证的专用器具、专用教材等学习用具。用具配置收费为报名时所收取的杂费,不再另收任何费用。请各位学员按此配置单到指定地点领取个人学习用具。

一、  证件部分

1、    大益茶道院学员证1张

2、    大益茶道院院徽1枚

二、  教材部分

1、    大益茶道专用教材(9部)

三、  茶具部分

1、    景德镇纯白盖碗1个

2、    景德镇淡青釉滤网套组1组

3、    景德镇细白瓷普洱杯5个

4、    台湾CK品牌公道杯1个

5、    景德镇细白瓷茶荷1个

6、    黑檀镂空收纳组1组

7、    景德镇细白瓷杯洗1个

8、    世外桃源山水瓷茶罐1个

9、    大益茶刀1把

10、   大益茶巾1块

11、   竹制茶席1块

四、  服装部分

1、    大益茶道院开班纪念衫1件

五、  文具部分

1、    大益茶道院依金纪念笔一支

2、    高档笔记本一本

3、    大益茶道院纪念文件包1个

六、  茶叶部分

大益茶道院特制开班纪念茶一片(限结业获得阶位者)

七、  其它

课间茶歇(包括茶水供应、茶点及水果)

大益茶道院
2013年3月