为了更好地弘扬中国茶道,传播中国茶文化,丰富茶人的职业技能,2014年9月17日首届大益茶道院与东方国艺联合开办的大益职业茶道初阶、国家中级茶艺师(评茶员)双证班在北京正式开班。来自全国各地的学员们齐聚北京,共同研习,收获颇丰。
本次双证班的培训课程共分为两次,9月17-22日为第一次,由东方国艺的老师们讲授国家中级茶艺师(评茶员)的系列课程,第二次将在10月15-19日举办,由大益茶道院的老师们讲授大益职业茶道师初阶的课程。学习结束并通过考核的学员,可授予大益职业茶道师初阶阶位证书与中华人民共和国中级茶艺师(评茶员)资格证书。
在开班仪式上,大益茶道院负责人徐学先生热情致辞,他表示,茶是健康之饮,艺术之饮,和谐之饮,需要有一大批高素质、有文化、有品位、有修养的人才来从事这个行业。此次双证班的开办旨在一方面使学员获得从事茶行业应具备的基础知识和基本技能,另一方面,使学员掌握从事普洱茶领域所应具备的基本功。东方国艺国际茶文化中心负责人熊志惠女士就第一次课程的安排作了介绍,并对学员们进行了鼓励。
在为期一周的时间里,魏依竹老师为学员们介绍了茶树以及六大基本茶类的基础知识,并展示了各种茶类的茶艺表演技巧;车思敏老师主要从茶叶的品质特征及加工工艺方面为学员们做了讲解;张钰明老师主要讲述了茶文化发展简史;唐洁老师则主要为学员们传授茶叶审评的相关知识和技能;石亮老师就紫砂茶具方面与学员们分享了经验。学员们在理论与实操结合的过程中深化所学,受益良多。
双证班作为大益茶道院的创新之举,与东方国艺共同打造精品培训课程,既有理论学习又有实践体验,学员们怀抱着热切的求学之心而来,载着满满的收获而归,在知行合一中体会着茶的魅力。
10月15日至10月19日,本届双证班的第二次课程即将开始,主要包括《大益普洱茶品鉴技巧》、《大益基础茶式》等精品课程,旨在通过系统的普洱茶品鉴知识及大益八式的培训,为学员在普洱茶领域以及茶道修养等方面打下扎实的基础。敬请持续关注,期待您的参与!
大益茶道院负责人徐学先生致辞
东方国艺国际茶文化中心负责人熊志惠女士致辞
张钰明老师讲述茶文化发展简史
魏依竹老师展示茶艺表演技巧
学员们认真学习茶艺表演
唐洁老师教授茶叶审评理论
学员们学习茶叶审评实操
车思敏老师讲授各大茶类品质特征及加工工艺
学员们学习茶叶品鉴